七天快速腌鸡蛋出油最好的方法_七天快速腌鸡蛋出油 热门
2023-06-18 02:38:48
来源:互联网
1、用米醋可以3天快速出油。
2、平时我们想吃咸鸡蛋都需要腌制很长时间,时间太短不容易入味,蛋黄也不会流油。
(资料图片)
3、大家都吃过流油的蛋黄,流油的蛋黄才是最好吃的咸鸡蛋,可一想到要腌制很长时间,也把握不好,太长了容易变臭,太短了又不入味。
4、这里有一个方法可以很快的腌制出好吃流油的咸鸡蛋,只需要3天时间。
5、做法非常简单,保证看一遍就会。
6、而且这种方法腌制出的咸鸡蛋还有美容养颜的功效。
7、具体腌制步骤如下:懒人版五香咸鸡蛋原料:鸡蛋2个(可以多放几个),米醋1瓶,盐一小把,五香粉一小把。
8、步骤:把鸡蛋冲洗干净,放入可以密封的罐子里,倒入米醋。
9、2、米醋一定要没过鸡蛋,盖上盖子,密封好。
10、3、侵泡24小时后打开盖子,鸡蛋壳完全泡软。
11、4、用清水把泡软的蛋壳冲掉5、蛋壳没有了,这时鸡蛋只剩下一层膜了。
12、6、盐和五香粉放一起调好,把无壳鸡蛋放入盐中翻滚,让鸡蛋裹上一层盐。
13、7、把滚好盐的鸡蛋放入密封罐子里。
14、8、用保鲜膜封住罐口,盖上盖子,密封结实,放到有阳光的地方。
15、9、放置3天即可,放在蒸锅的蒸熟,个个流油。
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