每日速递：东坡肉是哪个地方的菜_香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜
2023-05-22 09:25:54
来源：互联网
【资料图】
1、广府菜，又叫广州菜，分类属于粤菜，囗味以清，鲜，嫩，滑，乛爽，香，起源地是广东广州，集南海菜，番禺菜，东莞菜，顺德菜，中山菜，四邑菜等地广风味特色，是中国传统饮食文化最重要约流派之一，粤菜的代表。
2、广府菜最大特色是用料广博奇杂，配料多而巧，所用的原料之多可谓是全国之冠。
3、而且广府菜的各种烹饪技法多种多养，很多的传统广府菜被国家国宴招待外宾。
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