全球快播：益生菌这一新兴市场高速增长背后，“活性”成研发发力重点
(资料图片仅供参考)
眼下，人们对健康产品及相关话题的关注度不断升高，益生菌产业作为大健康领域一个新兴的产业也随之走入了更多人的视野。
益生菌，这个概念源自希腊语的"for life"，译为“对生命有益”。 据了解，益生菌能够合成消化酶，能与人体合成的消化酶一起参与肠道中营养物质的消化，从而起到促进营养吸收、保持肠道健康、提高机体免疫力的作用。
目前，国内的益生菌市场正在持续高速增长。然而在这个过程中，也存在着良莠不齐的行业问题，各种剂型的益生菌保健品、食品、功能饮品等充斥线上线下不同渠道，让人眼花缭乱。很多商家只喊益生菌口号，并不标注益生菌种类和活性菌数量，导致益生菌市场出现乱象，很多益生菌食品饮料和保健品乘着益生菌的热潮玩起了“概念添加”。
据了解，益生菌产品被人体摄入后，只有“活”到肠道产生功效。所谓“活”到肠道，就是益生菌在到达肠道前会暴露在胃酸和胆汁内，这些酸性较强的环境导致大部分菌群在到达小肠或者结肠前就已经死亡，因此需要采取有效措施保护益生菌的活力。要保持益生菌的活性并不容易，如何制备出活性更高、稳定性更高的益生菌产品，无疑成为益生菌企业专注发力的重要方向。
以益生菌品牌迪辅乐为例，多年来，迪辅乐专注用科研助力国民健康，持续加大科研投入，开发的每一款益生菌产品均可以精准定义到菌株水平，经过了RCT临床研究验证效用，符合EFSA欧盟食品安全标准。值得一提的是，迪辅乐专注益生菌活性保持，是最早推广益生菌滴剂这种创新性剂型的营养品牌之一，使用富含不饱和脂肪酸的葵花籽油包裹益生菌，可以隔离氧气与水分，保证益生菌菌株活性更高，目前已惠及数百万中国家庭。截至2023年2月，迪辅乐在线上渠道已拥有14款针对不同人群的油滴剂益生菌，线下门店超10000家，城市覆盖率达99%。
作者：唐玮婕
编辑：朱伟
责任编辑：戎兵
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