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今头条!补脾最厉害的食物!比小米强多了,常吃补脾益胃,宁心安神睡得香

2023-04-21 06:15:08 来源:美美家的小厨房

春季进补,脾胃是重点。


(相关资料图)

我们经常会听中医说到“脾胃不和”、“脾胃虚寒”、“内伤脾胃,百病由生”等说法。

脾为后天之本,气血生化之源。 有道是,脾胃不好百病生,脾功能的强弱,直接关系到人体生命的盛衰。因此,我们一定要千方百计保护好脾,养好脾胃,为一年的健康打基础!

然而,现实生活中很多习惯都是伤害脾胃的。

体力活动很少,能量摄入很多;喜欢吃油炸、煎炒、香浓、肥甘、厚腻等不好消化吸收的食物;还有些人食速过快,狼吞虎咽、风卷残云,同样的时间要比别人吃得多等等,这些都是很伤害脾胃的。

脾胃较弱, 大饱伤脾,不吃早餐 影响胆汁排泄、致脾胃受累, 情绪不稳 也伤脾胃, 久坐伤脾...... 所以,养脾胃是春季的重点,养好脾胃,一年都健康。

想要让脾慢慢好起来,伤脾的行为就不要再有了。调养脾脏呢,建议我们可以先从饮食上入手。

芡实也被叫做“鸡米头”, 称得上是健脾“冠军”, 药用价值也很高,适合脾胃虚弱的人食用。能帮你健脾除湿,缓解脾虚、久泻的现象。隔三差五吃点芡实,脾胃会慢慢变得更强壮。

除了芡实, 山药甘、温、平,没有毒,补的是人的脾胃, 脾胃好了就能补肝肾,所以不仅可以补五劳七伤,天天用,肝肾也强了,脾胃好了,人运化能力变好,吸收好的,代谢垃圾,从而让身体越来越健康。

真正更好的东西,是像【茯苓山药糕】这样,平平淡淡的“和”,接纳所有人,滋养所有人,没有什么味道,淡淡的甜,样子也很平凡,坚持食用,身体会越来越强壮。。

芡实补中益气,茯苓健脾胃,它们气味清新自然,没有药味和苦味,和山药搭配,还多一份宁心、祛湿的作用呢!

【茯苓山药糕】

食材:芡实40克 茯苓20克 山药60克 糯米粉170克 粘米粉30克 糖20克

食材都准备好。这些食材都比较普通,在超市都能买到。

芡实和茯苓放入电饭锅中,用煮粥键煮熟,煮至芡实开花就可以了。

煮好的芡实和茯苓放入破壁机中,汤汁也一起倒进去。

用果汁键打成细腻的糊糊。将糊糊倒入盆中,

加入糯米粉粘米粉和糖,拌匀。

模具内壁刷油,打好的糊糊装入容器里。

放入开水锅中,大火蒸30分钟就可以了。

刚蒸好的糕比较粘,稍微冷却下切成稍微厚一点的片。

放入油锅,煎至两面微微焦黄就可以了。

小贴士:刚出锅的茯苓山药糕比较粘稠,充分冷却再脱模比较好,蒸制的时间根据模具的深度来,模具越深,时间需要越长。

用平底锅煎,油稍微少放点吃起来才不会油腻。趁热吃更香哟。

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