全球今日讯！八爪鱼的头能整个吃吗(八爪鱼整个头可以吃吗)
2023-04-10 08:20:24
来源：互联网
(资料图)
八爪鱼也就是章鱼，是生活在海洋里的一种软体动物，它身体通常是触手，一般有八个，又细又长，上边长满了吸盘。大的八爪鱼肉质肥嫩，可以做海鲜汤或是烤串食用，特别有风味。那么八爪鱼的头能不能整个吃呢？
八爪鱼的头能整个吃吗
不推荐吃头。由于八爪鱼的内脏在头上，并且内脏里有很多沙子和粪便，不但难清洗，而且味道也不好。八爪鱼的牙齿也不建议吃。 八爪鱼的牙齿十分锐利和坚硬。 烹饪和食用都会极大地影响口味，因此吃之前一定要拔牙。
八爪鱼里边的头里面的东西是什么
八爪鱼的头部里面是内脏，包含心脏、肝部、肠、肾、胰腺、墨囊等。一般看见的东西可能是卵，也可能是粪便，此外八爪鱼会喷出的“墨水”也是在内脏中的墨囊。八爪鱼头部里边的内脏、墨水等等都是可以吃的，如果你不能接纳，也是可以不吃的。
八爪鱼怎么清洗
1.在水中添加适量醋和苏打粉，然后将章鱼放入水中，拿手手洗，直到章鱼表层的黏液被清理干净。
2.找到章鱼的牙齿并取出。
3.然后将章鱼的头部抬起，把它内脏全部挤出，将墨水清理干净。
4.把章鱼的内脏全部丢掉。
5.然后去章鱼的皮，从头上撕下来。 最终再把章鱼清洗一遍，水干净了就证明已经洗干净了。
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