环球聚焦：餐饮QSC具体指什么_餐饮行业的qsc概念指的是什么
2023-02-24 18:52:32
来源：互联网
(资料图)
1、商店形象的基础是【QSC】:商品质量、服务和清洁。
2、以上三项就是所谓的【店铺管理水平】或者说【顾客满意度】。但是很多店家误解了【顾客满意度】的方法，就是给顾客送小礼物，发优惠券，作为提高【顾客满意度】的手段。这是一个错误的概念。
3、顾客满意度是顾客在消费过程中对QSC等级和内容体验的满意度。
4、如果商店的QSC不合格，员工对顾客态度和语言的满意度就会极低，甚至为零。因为这种不满，店里各方面都不尽人意。即使拿到了优惠券，他们也不会有下次来这家店购物消费的想法。
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